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Neueste Analysen(7)

Der neue Mittelklasse-Standard? Hibrew G64 Plus im Test
Lance Hedrick|01. Juni

Der neue Mittelklasse-Standard? Hibrew G64 Plus im Test

Hibrew G64 Plus – Review von Lance Hedrick

Einleitung

Lance Hedrick testet den neuen Hibrew G64 Plus, ein 64-mm-Flachbettmahlwerk mit Brushless-DC-Motor, variabler Drehzahl und Vollmetallkonstruktion. Es ist der erste Vorstoß von Hibrew in die gehobene Mittelklasse.

Preis & Verfügbarkeit
  • Kickstarter-Preis: ca. 399 $
  • Angestrebter MSRP: 499 $
  • US-Website aktuell: 599 $ – Kritik an inkonsistenter Preisgestaltung.
Bauqualität & Verarbeitung
  • Sehr schwer: 7–8 kg (schwerer als Timemore 064S)
  • Dosing Cup mit 255 g, sehr massiv
  • Portafilter-Gabel nicht höhenverstellbar; viele gängige 58 mm-Siebe (z. B. Marzocco, Meticulous, Kafatek) passen nicht – nur Weber und Pado sitzen ordentlich.
  • Abnehmbarer Auswurfschacht aus Aluminium mit Plastikbeschichtung innen zur Statikreduzierung
  • Doppel-Ionisationssystem für sauberen Mahlgut-Auswurf
Motor & Mahlwerk
  • Brushless DC: 380 W, sehr leise, stufenlose Drehzahl 600–1.600 RPM
  • Basis-Modell hat nur drei feste Stufen (1.200/1.400/1.600 RPM)
  • Werkzeugloser Zugriff auf die Mahlwerke – einfache Reinigung und Wechsel
  • Titanbeschichtete Standard-Burrs (goldfarben), solide Geometrie, eher für dunkle Röstungen
  • Alignment gut (Markertest), aber bei Fremd-Burrs (z. B. SSP) kann der Einstellbereich durch Sicherheitsschaltung eingeschränkt sein
  • Shim-System für Höhenanpassung enthalten
Retention & Workflow
  • Retention unter 0,1 g, auch ohne Bälge
  • Bälge liegen bei, wurden aber vom Tester verlegt
  • Timer schaltet nach einer Weile ab
Mahlqualität & Geschmack
  • Standard-Burrs: voluminöse, schokoladige Espressi, wenig Klarheit, gut für dunkle Röstungen
  • SSP Multi-Purpose: hervorragend für Filterkaffee
  • Hellste Röstungen – kein Stalling bei 600 RPM
Vergleich mit Konkurrenz
  • Besser als DF64, Shardor 64, Niche Zero
  • Timemore 064S bleibt bei diesem Preis der Favorit (flexibler, bessere Workflow, geschmacklich leicht überlegen)
  • G64 Plus wäre bei einem Preis von 450–500 $ eine starke Alternative; bei 600 $ ist die Konkurrenz zu stark
  • Generation 2 des Timemore 064S wird den Abstand noch vergrößern
Fazit

Ein gut verarbeiteter Mahlwerkzeug mit solider Basis, aber die Preispolitik und einige Detailmängel (Portafilter-Kompatibilität, fehlende Nullpunktverstellung) verhindern eine klare Kaufempfehlung. Wer den günstigeren Kickstarter-Preis ergattern kann, bekommt ein sehr gutes Gerät – zum aktuellen UVP ist der Timemore 064S die bessere Wahl.

Wichtigste Botschaft: „Spar beim Mahlwerk nicht, aber wenn das Budget knapp ist, liefert der G64 Plus trotzdem gute Ergebnisse.“

QUELLE