Kaffeemacher|16. Mai
Lelit Mara X3 im Test: Zweikreiser mit Flow Control für 1.699 Euro
Lelit Mara X3: Flow Control trifft auf Klassiker
Die Lelit Mara X3 ist ein Update der beliebten Zweikreiser-Espressomaschine von Lelit. Der große Clou ist der neue Holzhebel zur manuellen Flusskontrolle (Flow Profiling), der es erlaubt, den Brühvorgang aktiv zu gestalten – z. B. durch eine Vorbenetzung des Kaffeemehls.
Was ist neu?
- Flow Control über die Pumpe: Statt eines Nadelventils wird die Vibrationspumpe direkt gedrosselt. Das Ergebnis: eine sanfte, gleichmäßige Flussreduzierung (z. B. 3 ml/s für die Vorbenetzung, dann hoch auf 6 ml/s).
- Hochwertigeres Zubehör: Edler Holz-Siebträger und -Tamper, hochwertige Siebe (IMS), Tropfschale mit 700 ml.
- Optik: Lackierte Gehäusevarianten (Weiß, Schwarz, Gold) wirken wertiger und stabiler als unlackierte Modelle.
Stärken
- Einzigartiges Preisleistungsverhältnis: Für rund 1.650 € (UVP) die günstigste Maschine mit manueller Flow Control im Zweikreiser-Segment.
- Hervorragende Espresso-Qualität: Mit der Flow Control lassen sich säurebetonte oder körpereichere Profile einstellen – reproduzierbar.
- Leise: Dank der speziellen Pumpenansteuerung nur ca. 50 dB bei der Vorbenetzung und maximal 61 dB.
- Dampf: Sehr angenehme, langsame Erhitzung – ideal für Anfänger, um perfekt zu schäumen.
Schwächen
- Temperaturstabilität: Typisch für Zweikreiser – die Temperatur fällt bei mehreren Bezügen hintereinander spürbar ab. Erster Bezug bei ~94 °C, zweiter bei ~92 °C, ab dem dritten unter 90 °C. Für Partys oder Catering ungeeignet.
- Lange Aufheizzeit: Knapp 24 Minuten, bis die Maschine betriebsbereit ist.
- Keine Volumetrik/Shot-Timer: Der Bezug muss manuell gestartet und gestoppt werden – kein Display, keine Speichermöglichkeit.
- Wasserfilter: Der mitgelieferte Filter ist für Kaffee kontraproduktiv (Entsalzung statt Entkarbonisierung). Besser auf einen Britta- oder BWT-Filter umsteigen.
Fazit
Die Mara X3 ist eine perfekte Einstiegsmaschine für Kaffeebegeisterte, die manuelles Flow Profiling erlernen wollen, ohne gleich 2.000 €+ auszugeben. Wer Wert auf Temperaturkonstanz, kurze Aufheizzeit und Volumetrik legt, sollte zur Profitec Pro 300 oder Lelit Bianca (Dual Boiler) greifen.
Bewertungsübersicht (10 = Bestwert)
- Espressopotenzial: 9
- Temperaturstabilität: 4
- Dampfqualität: 8
- Verarbeitung: 7
- Zubehör: 8,5
- Bedienbarkeit: 7
- Lautstärke: 8
Gesamteindruck: Eine tolle, kreative Espressomaschine für Fokusierte – aber kein Arbeitstier für hohe Durchsätze.
