
Der Fellow ES1 Espresso-Maschinen-Test
Der Tester hat den Fellow ES1 (1.500 US-Dollar) mehrere Monate im Studio getestet und zieht ein differenziertes Fazit: Die Maschine kann sehr guten Kaffee machen, hat aber einige SchwÀchen, die je nach Zielgruppe unterschiedlich ins Gewicht fallen.
StĂ€rken- Design und Haptik: Kompakt, elegant, hochwertige Verarbeitung â eine der schönsten Maschinen in dieser Preisklasse.
- DampfdĂŒse: Klassische DĂŒse mit Temperaturstopp (einstellbar), liefert guten Milchschaum.
- Temperaturmanagement: GroĂer Wassertank, drei Tassen-HeizflĂ€chen, Offset-Funktion fĂŒr die ersten BezĂŒge.
- Druckprofilierung: Viele Presets (z.âŻB. 9âŻbar, Hebelprofil) und individuelle Profile ĂŒber die App â fĂŒr Alltagskaffee völlig ausreichend.
- Preis-Leistung: FĂŒr die gebotene Technik (Druck-/Temperaturprofilierung, App-Steuerung) gĂŒnstiger als Konkurrenzmodelle (Decent, Meticulous).
- Portafilter: Billiger Plastikgriff, schlechte Balance â fĂŒr ein 1.500âŻâŹ-GerĂ€t enttĂ€uschend.
- Druckregelung:
- Soll 9âŻbar am Gruppenkopf, erreicht aber oft 10â11âŻbar (Ăberschwinger).
- Die âRampe nach untenâ funktioniert nicht als sanfter Abfall, sondern als ruckartiger Abfall (Druck baut sich nur durch den Puck ab).
- Schnelle Druckwechsel (z.âŻB. von hoch zu niedrig) werden nicht sauber umgesetzt â die Maschine âverschlucktâ sich.
- App/Software: Erlaubt Profile, die die Hardware nicht umsetzen kann â fehlende Schutzmechanismen (âGuardrailsâ).
- Portafilter: Billiger Plastikgriff, schlechte Balance â ein Ărgernis bei diesem Preis.
- Gen-1-Risiko: Erste Generation, schwierig selbst zu reparieren, einige Temperaturschwankungen gemessen.
- Keine Smart-Waage-Integration (nur per zukĂŒnftigem Firmware-Update versprochen).
- Design- und Genussorientierte (die schöne Technik mögen, aber nicht ĂŒbertrieben optimieren wollen): Kaufempfehlung â die Maschine liefert alltagstauglich guten Kaffee und MilchgetrĂ€nke.
- Optimierer und Enthusiasten (die jedes Detail selbst einstellen wollen): Aktuell nicht empfehlenswert â die Druckregelung ist zu unprĂ€zise (Ăberschwinger, keine echte Rampe), die App erlaubt unrealistische Profile.
Der Fellow ES1 ist ein solider Erstling mit toller Optik und vielen Funktionen, aber die Technik ist noch nicht ganz ausgereift. Wer sich fĂŒr die âFellow Dropsâ-Rezepte begeistert und die Optik liebt, wird glĂŒcklich. Wer maximale Kontrolle sucht, sollte auf die zweite Generation oder Wettbewerber (z.âŻB. Decent, Meticulous) warten.





